BIRRA ARTIGIANALE DEL SALENTO MELENDUGNO
Se vuoi gustare delle birre tipiche della regione salentina con la certezza che siano prodotte nel pieno rispetto della tradizione, non puoi non visitare Roca Nuova a Melendugno, piccolo paese del Salento. La società agricola è specializzata nella produzione di birre artigianali di qualità ed utilizza solo materie prime selezionate e rispettando tecniche di produzione tradizionali.
L’azienda produce diverse tipologie di birra artigianale del Salento Melendugno per ogni palato: la Speciale e l’Imperiale, per chi preferisce una birra più forte e decisa, o la Monnalipa, se cerchi invece una birra più delicata e dai retrogusti fruttati.
Roca Nuova si dedica anche alla sperimentazione e alla continua ricerca di nuovi sapori, così da unire la tradizione salentina della lavorazione del luppolo all’innovazione e alle nuove possibilità della birrificazione moderna.
Visitando il birrificio, inoltre, potrai scoprire i dettagli del processo di produzione della birra artigianale del Salento Melendugno.
RINOMATO BIRRIFICIO PUGLIESE A MELENDUGNO
Potrai vedere anche gli ambienti dove avviene la fermentazione e il curato assetto storico dello stabilimento.
La birra Roca Nuova si contraddistingue per la scelta di ingredienti di altissima qualità, selezionati anche nel territorio circostante: i malti provengono da fornitori specializzati del Nord Europa, mentre il lievito e i luppoli sono quelli tradizionali del genere.
L’azienda Roca Nuova si contraddistingue anche per la qualità delle sue birre artigianali poiché vengono prodotte nel pieno rispetto della tradizione e della natura. L’azienda è impegnata nella tutela dell’ambiente e nella valorizzazione del territorio, utilizzando tecniche di coltivazione sostenibili e rispettando i ritmi della natura.
Se quindi vuoi assaggiare una birra artigianale del Salento Melendugno che sia genuina e dal gusto autentico, ricca di tradizione e rispettosa dell’ambiente, fai un salto nel birrificio Roca Nuova per degustare le sue creazioni e magari acquistare qualche bottiglia da bere a casa. Buona birra!
