RISTORANTE DI MARE A ROMA
Non è semplice trovare un buon ristorante di mare a Roma, visto che piatti del genere sembrano appartenere poco alla tradizione della regione Lazio.
Il ristorante Il Rifugio è pronto a smentirti! Il menù dei piatti proposti è vario e dedicato a tutti i palati dei clienti, anche dei più esigenti.
Tra le prelibatezze tipiche della cucina romana, che si basa sulle grandi specialità di carne (l’abbacchio, il pollo alla Trilussa, la coda alla vaccinara, gli arrosticini, le tagliate di manzo) troviamo anche invece piatti che vengono direttamente dal mare, portando il litorale direttamente sulle vostre tavole.
I prodotti utilizzati sono di prima scelta, tutto presso il ristorante di mare a Roma Il Rifugio si basa sulla qualità delle materie prime utilizzate, scelte con passione ed esperienza direttamente dallo chef!
PRELIBATEZZE DI MARE A ROMA
I professionisti che lavorano nelle cucine del ristorante Il Rifugio mettono in prima linea tutte le loro conoscenze per tirar fuori dei piatti di mare sopraffini, dal profumo e dal gusto unico.
Prova le specialità con i frutti di mare, paccheri o linguine allo scoglio, o quelle con i crostacei, gnocchi alla crema di scampi.
Ricette semplici e ricercate allo stesso tempo, con prodotti della tradizione e tecniche dell’innovazione.
Oltre che le grandi prelibatezze di mare, Il Rifugio propone anche pizze al forno, cotte secondo la tradizione romana, dopo 24 o 48 ore di lievitazione dell’impasto, e condite con i prodotti più genuini della tradizione contadina.
Se devi organizzare una cena per tante persone, in cui ognuno ha gusti e desideri diversi Il Rifugio è la scelta che fa per te!
Ristorante di mare a Roma, ma anche pizzeria e ristorante di carne. È possibile assaggiare qualunque piatto della tradizione presso Il Rifugio! Chiama subito per prenotare il tuo tavolo!
